Országok csicseriborsó-termelés szerint
A csicseriborsó egy fontos hüvelyes a világ élelmiszerláncában, gazdag fehérjében és tápanyagokban. Kiváló növényként száraz éghajlaton virágzik, gyakran termesztik melegebb, szárazabb régiókban. A csicseriborsó globális jelentősége egyre növekszik, és az elmúlt évtizedekben a termelése jelentősen bővült. Az adatokat a 2025-ös évre vonatkozó, az Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezet (FAO) által 2023-ra vonatkozóan jóváhagyott legfrissebb statisztikák alapján közöljük.
Globális csicseriborsó-termelés
A csicseriborsó globális termelése 2023-ban körülbelül 16,5 millió tonna volt. Az elmúlt évtizedek során a termelés emelkedő tendenciát mutatott. Az 1961-es év adatait figyelembe véve (7,68 millió tonna) jelentős növekedés tapasztalható. A legnagyobb ugrás az utóbbi években volt megfigyelhető, különösen 2018 után, amikor a termelés meghaladta a 17 millió tonnát.
Csicseriborsó termelés országonként
- India a legnagyobb csicseriborsó termelő a világon, 2023-ban körülbelül 12,3 millió tonna termeléssel.
- Ausztrália a második helyen áll, ahol 935 ezer tonna csicseriborsót termeltek.
- Törökország 580 ezer tonnával járult hozzá a globális termeléshez.
- Az Orosz Föderáció is jelentős termelő, 530 ezer tonnás termelésével.
- Magyarország a csicseriborsó termelés terén kisebb szereplő, 134 tonnával, a globális kontextusban faktorként szerepel, de nem mint jelentős termelő.
| Ország | Termelés (tonna) | Termelés személyenként (kg) | Betakarított terület (ha) | Hozam (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
India |
12 267 289,55 | 9,179 | 10 470 862 | 1,172 |
Ausztrália |
935 390 | 37,342 | 283 303 | 3,302 |
Törökország |
580 000 | 6,794 | 458 772 | 1,264 |
Orosz Föderáció |
530 494,91 | 3,612 | 403 482 | 1,315 |
Etiópia |
451 309,28 | 4,197 | 210 408 | 2,145 |
Mianmar |
411 672,36 | 7,643 | 321 165 | 1,282 |
Pakisztán |
243 600 | 1,207 | 842 749 | 0,289 |
Amerikai Egyesült Államok |
214 190 | 0,653 | 145 360 | 1,474 |
Irán |
175 020,34 | 2,141 | 423 792 | 0,413 |
Mexikó |
142 683,67 | 1,144 | 75 347 | 1,894 |
Kanada |
142 112 | 3,819 | 127 400 | 1,115 |
Szudán |
98 548,7 | 2,416 | 24 348 | 4,048 |
Argentína |
65 934 | 1,482 | 66 672 | 0,989 |
Spanyolország |
56 498 | 1,211 | 51 856 | 1,09 |
Algéria |
39 969,67 | 0,939 | 34 067 | 1,173 |
Jemen |
34 498,83 | 1,193 | 15 853 | 2,176 |
Olaszország |
33 541 | 0,555 | 20 025 | 1,675 |
Bulgária |
32 383 | 4,593 | 22 564 | 1,435 |
Szíria |
30 019 | 1,642 | 51 612 | 0,582 |
Marokkó |
25 701,6 | 0,739 | 45 096 | 0,57 |
Görögország |
17 125 | 1,59 | 11 026 | 1,553 |
Tanzánia |
16 492,79 | 0,304 | 18 265 | 0,903 |
Kína |
16 020,78 | 0,011 | 2 949 | 5,433 |
Üzbegisztán |
14 580,67 | 0,447 | 5 196 | 2,806 |
Nepál |
11 979,62 | 0,41 | 10 408 | 1,151 |
Tunézia |
10 474,12 | 0,915 | 7 413 | 1,413 |
Jordánia |
8 849 | 0,865 | 745 | 11,878 |
Banglades. |
7 707 | 0,047 | 6 978 | 1,104 |
Kazahsztán |
6 999,1 | 0,383 | 7 737 | 0,905 |
Uganda |
5 588,45 | 0,144 | 9 119 | 0,613 |
Bosznia-Hercegovina |
5 376,18 | 1,421 | 1 684 | 3,193 |
Eritrea |
3 832,77 | 0,739 | 8 667 | 0,442 |
Izrael |
3 240 | 0,364 | 947 | 3,421 |
Libanon |
3 023,82 | 0,496 | 2 849 | 1,061 |
Moldova |
2 992,01 | 0,843 | 777 | 3,851 |
Egyiptom |
2 477,26 | 0,025 | 850 | 2,914 |
Malawi |
1 815,61 | 0,101 | 2 106 | 0,862 |
Románia |
1 768 | 0,091 | 1 231 | 1,436 |
Togó |
1 533,74 | 0,209 | 2 057 | 0,746 |
Portugália |
1 506 | 0,146 | 1 833 | 0,822 |
Kenya |
1 442,7 | 0,028 | 4 123 | 0,35 |
Peru |
1 419,09 | 0,045 | 817 | 1,737 |
Macedónia |
1 100,44 | 0,53 | 858 | 1,283 |
Palesztin Területek |
948,19 | 0,208 | 585 | 1,621 |
Bolívia |
535,72 | 0,047 | 294 | 1,822 |
Zimbabwe |
492,26 | 0,033 | 253 | 1,946 |
Niger |
240,66 | 0,011 | 418 | 0,576 |
Szlovákia |
217,95 | 0,04 | 324 | 0,673 |
Kuba |
200 | 0,018 | 199 | 1,005 |
Magyarország |
134 | 0,014 | 92 | 1,457 |
Csehország |
100 | 0,009 | 150 | 0,667 |
Örményország |
100 | 0,034 | 98 | 1,02 |
Ciprus |
81 | 0,095 | 59 | 1,373 |
Líbia |
35,01 | 0,005 | 121 | 0,289 |
Chile |
16,57 | 0,001 | 78 | 0,212 |
Kolumbia |
11,83 | 0 | 14 | 0,845 |
Irak |
6 | 0 | 3 | 2 |
Dominikai Köztársaság |
3,33 | 0 | 3 | 1,11 |
Csicseriborsó Termelő Országok Rangsora Részesedés Szerint
- India felelős a globális csicseriborsó termelés több mint 74%-áért, ami kiemelkedő dominanciát mutat a világpiacon.
- Ausztrália mintegy 5,7%-kal részesedik a globális termelésből.
- Törökország részesedése körülbelül 3,5%, míg az Orosz Föderáció 3,2% körüli arányt képvisel.
- Ez azt jelenti, hogy csak néhány ország a globális termelés nagy részét irányítja, különösen India, amely messze maga mögött hagyja a többi országot.

























































