Országok kajszibarack-termelés szerint
A sárgabarack nemcsak ízletes és tápláló gyümölcs, hanem a világ számos régiójának gazdaságában is fontos szerepet játszik. Ez a gyümölcs általában mérsékelt éghajlati övezetekben nő, ahol a meleg nyarak és a hideg telek kedvező feltételeket biztosítanak számára. A sárgabarack termelési adatai a legfrissebb, 2023-as FAO statisztikákból valók, és betekintést nyújtanak a világ termelési tendenciáiba.
Globális sárgabaracktermelés
2023-ban a globális sárgabarack termelés 3,7 millió tonna körül mozgott. Az adatok visszatekintve 1961-ig mutatják, hogy az elmúlt évtizedekben a termelés összességében növekvő tendenciát mutatott, különösen az 1980-as évek közepétől kezdődően. Az 1961-es adatokhoz képest, amikor a termelés alig több mint 1,3 millió tonna volt, jelentős növekedés figyelhető meg. Az utóbbi években némi ingadozás tapasztalható, de az összkép pozitív növekedést mutat.
Sárgabarack Termelés Országonként
- Törökország: 750 ezer tonna sárgabarackot termel 2023-ban, ezzel a világ legnagyobb termelője.
- Üzbegisztán: Körülbelül 500 ezer tonna sárgabarackot bocsátott ki, ami a globális termelés jelentős részét képezi.
- Irán: 318 ezer tonna körüli termeléssel az egyik legnagyobb sárgabarack termelő az ázsiai térségben.
- Olaszország: Több mint 207 ezer tonna sárgabarackot termel, ezzel az egyik vezető európai termelő.
- Magyarország: Noha Magyarország nem tartozik a legnagyobb sárgabarack termelők közé, 16 ezer tonnával a 35. helyen áll a nemzetközi rangsorban, fontos szerepet játszik a helyi piacokon.
| Ország | Termelés (tonna) | Termelés személyenként (kg) | Betakarított terület (ha) | Hozam (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Törökország |
750 000 | 8,785 | 144 941 | 5,175 |
 Üzbegisztán |
500 545,43 | 15,329 | 42 936 | 11,658 |
 Irán |
318 475,09 | 3,895 | 56 137 | 5,673 |
 Olaszország |
207 190 | 3,428 | 17 360 | 11,935 |
 Algéria |
200 566,42 | 4,714 | 28 965 | 6,924 |
 Afganisztán |
155 429,38 | 4,923 | 22 008 | 7,062 |
 Pakisztán |
135 062,36 | 0,669 | 13 830 | 9,766 |
 Franciaország |
127 780 | 1,899 | 11 120 | 11,491 |
 Örményország |
114 494,3 | 38,553 | 11 407 | 10,037 |
 Spanyolország |
108 450 | 2,324 | 18 010 | 6,022 |
 Görögország |
98 310 | 9,13 | 9 500 | 10,348 |
 Japán |
95 500 | 0,755 | 13 200 | 7,235 |
 Orosz Föderáció |
74 503,12 | 0,507 | 12 919 | 5,767 |
 Egyiptom |
74 067,72 | 0,76 | 5 492 | 13,486 |
 Kína |
70 772,38 | 0,051 | 20 973 | 3,374 |
 Marokkó |
59 015,21 | 1,697 | 8 356 | 7,063 |
 Szíria |
54 686 | 2,991 | 13 043 | 4,193 |
 Ukrajna |
40 770 | 0,965 | 5 300 | 7,692 |
 Tunézia |
36 384,7 | 3,179 | 6 606 | 5,508 |
 Kazahsztán |
34 017,73 | 1,862 | 4 230 | 8,042 |
 Türkmenisztán |
33 720,82 | 5,763 | 2 714 | 12,425 |
 Libanon |
32 878,77 | 5,396 | 3 479 | 9,451 |
 Amerikai Egyesült Államok |
32 500 | 0,099 | 2 404 | 13,519 |
 Tádzsikisztán |
31 432,57 | 3,519 | 11 138 | 2,822 |
 Azerbajdzsán |
30 462 | 3,078 | 3 809 | 7,997 |
 Szerbia |
29 087,23 | 4,154 | 6 011 | 4,839 |
 Argentína |
27 607,44 | 0,62 | 2 387 | 11,566 |
 Líbia |
27 025,04 | 4,176 | 4 754 | 5,685 |
 Kirgizisztán |
26 848,95 | 4,255 | 8 468 | 3,171 |
 Dél-Afrika |
24 887,87 | 0,431 | 3 010 | 8,268 |
 Románia |
24 550 | 1,257 | 2 030 | 12,094 |
 Irak |
23 753,47 | 0,604 | 4 572 | 5,195 |
 Jordánia |
22 555 | 2,205 | 1 691 | 13,338 |
 Tajvan |
17 850 | 0,757 | 3 437 | 5,193 |
 Magyarország |
16 300 | 1,668 | 5 580 | 2,921 |
 India |
15 155,18 | 0,011 | 5 323 | 2,847 |
 Bulgária |
10 840 | 1,538 | 2 200 | 4,927 |
 Moldova |
6 020 | 1,695 | 3 816 | 1,578 |
 Albánia |
5 578,33 | 1,943 | 354 | 15,758 |
 Bosznia-Hercegovina |
5 356 | 1,415 | 520 | 10,3 |
 Svájc |
5 192,5 | 0,611 | 721 | 7,202 |
 Ausztria |
4 670 | 0,528 | 870 | 5,368 |
 Izrael |
4 500 | 0,505 | 404 | 11,139 |
 Lengyelország |
4 400 | 0,114 | 1 100 | 4 |
 Chile |
3 747,24 | 0,213 | 503 | 7,45 |
 Macedónia |
3 417 | 1,647 | 346 | 9,876 |
 Portugália |
2 590 | 0,252 | 590 | 4,39 |
 Ausztrália |
2 495 | 0,1 | 2 571 | 0,97 |
 Új-Zéland |
1 938,56 | 0,396 | 271 | 7,153 |
 Grúzia |
1 800 | 0,483 | 1 869 | 0,963 |
 Jemen |
1 722,64 | 0,06 | 792 | 2,175 |
 Nepál |
1 662,85 | 0,057 | 282 | 5,897 |
 Madagaszkár |
1 499,69 | 0,057 | 182 | 8,24 |
 Palesztin Területek |
1 053,42 | 0,232 | 287 | 3,67 |
 Mexikó |
1 039,01 | 0,008 | 189 | 5,497 |
 Kamerun |
930,47 | 0,039 | 179 | 5,198 |
 Ciprus |
930 | 1,088 | 200 | 4,65 |
 Peru |
839,67 | 0,027 | 98 | 8,568 |
 Csehország |
710 | 0,067 | 1 000 | 0,71 |
 Kanada |
696 | 0,019 | 91 | 7,648 |
 Szlovénia |
360 | 0,174 | 90 | 4 |
 Ecuador |
346,68 | 0,02 | 69 | 5,024 |
 Szlovákia |
270 | 0,05 | 180 | 1,5 |
 Horvátország |
270 | 0,064 | 310 | 0,871 |
 Németország |
226,78 | 0,003 | 52 | 4,361 |
 Kenya |
77,22 | 0,002 | 16 | 4,826 |
 Zimbabwe |
45,42 | 0,003 | 23 | 1,975 |
 Málta |
44 | 0,092 | 6 | 7,333 |
| Bhután | 24,04 | 0,033 | 5 | 4,808 |
A világ kajszibarack-termelő országai részesedés szerint
- Törökország a globális termelés több mint 20%-át adja 2023-ban, ami kiemeli domináns szerepét a globális piacon.
- Üzbegisztán a világ sárgabarack termelésének körülbelül 13%-át biztosítja.
- Irán a globális termelés közel 9%-át adja, emelve jelentőségét a Közel-Keleten.
- Olaszország a globális sárgabarack termelés több mint 5%-át képviseli, kiemelve Európa fontosságát a sárgabarack szektorban.
