Országok szilvatermelés szerint
A szilva egy fontos globális gyümölcs, nemcsak ízletes, hanem sokoldalú alapanyag is. Gazdag C-vitaminban és antioxidánsokban, ami hozzájárul az egészséges táplálkozáshoz. A szilvafák mérsékelt éghajlaton termeszthetők a legjobban, megfelelő vízellátással és napfényes környezettel. 2025-ös adatok alapján, a 2023-as év legfrissebb adatai szerint a szilva termelése jelentős gazdasági és mezőgazdasági jelentőséggel bír a világ számos régiójában.
Globális szilvatermelés
A 2023-as év során a globális szilva termelés körülbelül 12,5 millió tonna volt. Az elmúlt évtizedek során a termelés folyamatos növekedést mutatott, hiszen 1961-ben a termelés mindössze 6,1 millió tonna volt. Ez egy igen jelentős növekedést jelent az iparágban. A legutóbbi években a termelés továbbra is növekvő tendenciát mutatott. Kína a világelső szilvatermelő, jelentősen befolyásolja a globális adatokat a részesedésével.
Szilva Termelés Országonként
- Kína vezető termelő, nőtte ki magát szilvatermelésének köszönhetően, 6,626 millió tonna termeléssel.
- Románia a második legnagyobb termelő, jelentős terméshozammal 645 ezer tonna szilvát termelt 2023-ban.
- Chile szintén nagy termelő, mintegy 434 ezer tonna szilvával.
- Szerbia a negyedik helyezett, 362 ezer tonnás termeléssel.
- Magyarország szintén részt vesz a globális termelésben, bár kisebb mennyiséggel. 2023-ban mintegy 37 ezer tonnát termelt, ami a globális termelés 0,3%-át képviseli.
| Ország | Termelés (tonna) | Termelés személyenként (kg) | Betakarított terület (ha) | Hozam (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
Kína |
6 626 317,1 | 4,754 | 1 946 505 | 3,404 |
Románia |
645 090 | 33,041 | 67 740 | 9,523 |
Chile |
433 934,8 | 24,692 | 15 995 | 27,129 |
Szerbia |
362 713,33 | 51,806 | 74 418 | 4,874 |
Törökország |
355 132 | 4,16 | 21 342 | 16,64 |
Irán |
354 789,11 | 4,34 | 16 008 | 22,163 |
Amerikai Egyesült Államok |
342 000 | 1,043 | 18 940 | 18,057 |
Bosznia-Hercegovina |
269 619 | 71,245 | 36 633 | 7,36 |
India |
232 480,65 | 0,174 | 27 921 | 8,326 |
Franciaország |
207 580 | 3,085 | 15 110 | 13,738 |
Orosz Föderáció |
189 195,39 | 1,288 | 43 171 | 4,382 |
Üzbegisztán |
178 191,18 | 5,457 | 15 127 | 11,78 |
Marokkó |
175 739,41 | 5,054 | 16 582 | 10,598 |
Ukrajna |
165 310 | 3,911 | 16 100 | 10,268 |
Spanyolország |
162 940 | 3,492 | 12 640 | 12,891 |
Olaszország |
160 960 | 2,663 | 11 920 | 13,503 |
Moldova |
150 341 | 42,339 | 19 033 | 7,899 |
Lengyelország |
127 100 | 3,307 | 16 900 | 7,521 |
Algéria |
98 278,19 | 2,31 | 11 495 | 8,55 |
Argentína |
97 117,65 | 2,183 | 15 577 | 6,235 |
Dél-Afrika |
94 288 | 1,633 | 11 802 | 7,989 |
Pakisztán |
81 429,63 | 0,403 | 5 470 | 14,887 |
Mexikó |
64 894,5 | 0,52 | 11 346 | 5,72 |
Bulgária |
57 740 | 8,19 | 9 260 | 6,235 |
Líbia |
55 550,52 | 8,585 | 10 524 | 5,278 |
Dél-Korea |
54 677,51 | 1,059 | 7 412 | 7,377 |
Németország |
49 630 | 0,6 | 4 770 | 10,405 |
Afganisztán |
47 041,32 | 1,49 | 5 449 | 8,633 |
Azerbajdzsán |
43 712,9 | 4,416 | 4 813 | 9,082 |
Albánia |
39 837,26 | 13,879 | 2 681 | 14,859 |
Egyiptom |
39 522,41 | 0,405 | 3 164 | 12,491 |
Magyarország |
37 370 | 3,825 | 6 930 | 5,392 |
Libanon |
37 288,87 | 6,119 | 3 004 | 12,413 |
Türkmenisztán |
34 040,4 | 5,817 | 1 817 | 18,734 |
Örményország |
29 825,5 | 10,043 | 2 944 | 10,131 |
Ausztrália |
24 045 | 0,96 | 4 306 | 5,584 |
Szíria |
22 026 | 1,205 | 3 625 | 6,076 |
Macedónia |
21 313 | 10,27 | 5 988 | 3,559 |
Görögország |
21 200 | 1,969 | 2 030 | 10,443 |
Tunézia |
20 938,93 | 1,829 | 3 522 | 5,945 |
Kolumbia |
19 874,99 | 0,398 | 1 371 | 14,497 |
Portugália |
18 670 | 1,814 | 1 630 | 11,454 |
Japán |
17 100 | 0,135 | 2 590 | 6,602 |
Jemen |
16 622,61 | 0,575 | 2 861 | 5,81 |
Izrael |
16 500 | 1,852 | 891 | 18,519 |
Grúzia |
12 600 | 3,378 | 4 375 | 2,88 |
Kirgizisztán |
12 329,75 | 1,954 | 1 932 | 6,382 |
Tajvan |
10 848 | 0,46 | 1 373 | 7,901 |
Fehéroroszország |
10 843,52 | 1,144 | 8 411 | 1,289 |
Irak |
9 081,12 | 0,231 | 1 319 | 6,885 |
Ecuador |
8 744,17 | 0,512 | 1 145 | 7,637 |
Nepál |
7 875,78 | 0,27 | 1 276 | 6,172 |
Kazahsztán |
7 861,34 | 0,43 | 1 792 | 4,387 |
Jordánia |
7 052 | 0,689 | 293 | 24,068 |
Hollandia |
6 430 | 0,373 | 260 | 24,731 |
Ausztria |
6 370 | 0,721 | 210 | 30,333 |
Horvátország |
5 620 | 1,341 | 3 870 | 1,452 |
Csehország |
5 420 | 0,511 | 1 880 | 2,883 |
Peru |
5 145,61 | 0,165 | 964 | 5,338 |
Egyesült Királyság |
5 070 | 0,077 | 390 | 13 |
Svájc |
4 525,23 | 0,533 | 311 | 14,551 |
Tádzsikisztán |
4 152,94 | 0,465 | 11 895 | 0,349 |
Bolívia |
4 142,87 | 0,366 | 419 | 9,888 |
Tanzánia |
4 114,06 | 0,076 | 624 | 6,593 |
Kanada |
3 869 | 0,104 | 481 | 8,044 |
Madagaszkár |
2 390,23 | 0,091 | 482 | 4,959 |
Uruguay |
2 164,4 | 0,617 | 210 | 10,307 |
Norvégia |
2 123 | 0,4 | 390 | 5,444 |
Paraguay |
2 021,94 | 0,287 | 321 | 6,299 |
Ciprus |
1 650 | 1,93 | 400 | 4,125 |
Szváziföld |
1 434,34 | 1,237 | 258 | 5,559 |
Palesztin Területek |
1 430,9 | 0,314 | 295 | 4,851 |
Új-Zéland |
1 302,59 | 0,266 | 278 | 4,686 |
Szlovákia |
1 190 | 0,219 | 580 | 2,052 |
Montenegró |
1 116,14 | 1,793 | 372 | 3 |
Kenya |
917,71 | 0,018 | 140 | 6,555 |
Grenada |
755,85 | 7,315 | 219 | 3,451 |
Litvánia |
650 | 0,232 | 540 | 1,204 |
Kamerun |
620,97 | 0,026 | 125 | 4,968 |
Dánia |
480 | 0,083 | 100 | 4,8 |
Belgium |
380 | 0,033 | 60 | 6,333 |
Luxemburg |
300 | 0,498 | 30 | 10 |
| Bhután | 274,54 | 0,378 | 36 | 7,626 |
Zimbabwe |
270,41 | 0,018 | 86 | 3,144 |
Szlovénia |
270 | 0,131 | 70 | 3,857 |
Svédország |
220 | 0,022 | 40 | 5,5 |
Malawi |
149,14 | 0,008 | 24 | 6,214 |
Lettország |
100 | 0,052 | 100 | 1 |
Észtország |
20 | 0,015 | 20 | 1 |
A világ szilvatermesztő országai részesedés szerint
- Kína a globális termelés több mint 53%-át adja. Ez azt jelenti, hogy Kína termelése meghatározza a világ szilvapiacát.
- Románia a globális piac 5% feletti részesedésével a második helyet foglalja el.
- Chile részesedése 3,5% a globális termelésből.
- Szerbia a világ termelésének több mint 2,9%-át adja, erősítve pozícióját.
- Magyarország kisebb részesedéssel, de állandó jelenléttel bír a globális piacon, részesedése 0,3%.























































































