Zabtermelés szerinti országok

A zab kulcsfontosságú termény, amely nemcsak tápláló, hanem változatos felhasználást is kínál az élelmiszeriparban. Ellenálló képessége miatt széles körben termesztik különböző éghajlati feltételek alatt, mérsékelt, hűvös klímával rendelkező régiókban. A jelenlegi, 2023-ra vonatkozó adatok a legfrissebbek a 2025-ös Food and Agriculture Organization (FAO) statisztikai adatbázisában.

Globális zabtermelés

2023-ban a globális zabtermelés körülbelül 18.77 millió tonna volt. Az elmúlt évtizedek során a termelési tendencia összességében csökkenő volt a 60-as évek derekához képest. Az 1961-es közel 50 millió tonnás értékhez képest a jelenlegi termelési mennyiség jelentős csökkenést mutat. Az utóbbi év egy újabb mérföldkövet jelent a csökkenő trendben.

Zabtermelés országonként

  • Orosz Föderáció: körülbelül 3.3 millió tonna zabot termelt, ezzel a világ legnagyobb zabtermelője.
  • Kanada: 2.64 millió tonna zabtermeléssel a második helyen áll.
  • Lengyelország: 1.5 millió tonna termeléssel következik.
  • Finnország: Zabtermelése 1.02 millió tonna volt 2023-ban.
  • Magyarország: 60,580 tonna, ezzel 32. helyen áll a zabtermelők rangsorában.
Ország Termelés (tonna) Termelés személyenként (kg) Betakarított terület (ha) Hozam (kg/ha)
Orosz Föderáció 3 300 000 22,468 1 770 000 1,864
Kanada 2 635 574 70,823 822 500 3,204
Lengyelország 1 503 440 39,118 497 690 3,021
Finnország 1 019 720 184,803 291 300 3,501
Ausztrália 959 829 38,317 569 082 1,687
Brazília 907 046 4,329 528 649 1,716
Egyesült Királyság 830 000 12,568 167 000 4,97
Amerikai Egyesült Államok 828 010 2,526 336 300 2,462
Kína 600 000 0,43 163 060 3,68
Spanyolország 464 140 9,947 466 760 0,994
Németország 452 000 5,463 139 500 3,24
Argentína 428 884 9,639 257 361 1,666
Ukrajna 427 270 10,11 164 800 2,593
Svédország 411 500 40,456 139 460 2,951
Törökország 410 000 4,802 138 212 2,966
Fehéroroszország 350 000 36,927 155 000 2,258
Franciaország 337 340 5,013 78 900 4,276
Chile 333 069,55 18,952 71 685 4,646
Olaszország 231 430 3,829 102 600 2,256
Dánia 208 100 35,942 55 230 3,768
Lettország 200 300 104,014 94 700 2,115
Litvánia 194 670 69,507 91 750 2,122
Írország 180 910 37,247 27 230 6,644
Norvégia 179 000 33,695 68 449 2,615
Románia 155 200 7,949 76 590 2,026
Kazahsztán 149 705,6 8,193 190 673 0,785
Csehország 118 590 11,174 43 000 2,758
Észtország 80 690 61,169 35 720 2,259
Algéria 76 000 1,786 80 000 0,95
Görögország 69 190 6,425 61 650 1,122
Mexikó 61 785,28 0,495 25 465 2,426
Magyarország 60 580 6,2 22 050 2,747
Ausztria 60 380 6,832 17 620 3,427
Szerbia 49 695 7,098 17 027 2,919
Etiópia 47 931,12 0,446 21 760 2,203
Dél-Afrika 41 000 0,71 27 500 1,491
Marokkó 36 290 1,044 16 720 2,17
Bosznia-Hercegovina 34 490 9,114 11 090 3,11
Albánia 34 422,5 11,993 14 927 2,306
Horvátország 34 110 8,137 13 150 2,594
Bulgária 31 020 4,4 13 010 2,384
Új-Zéland 30 259 6,174 4 235 7,145
Uruguay 29 951,78 8,543 13 500 2,219
Bolívia 21 477,29 1,899 14 869 1,444
Szlovákia 20 330 3,735 9 690 2,098
Mongólia 18 801,43 5,832 18 855 0,997
Portugália 14 620 1,421 20 390 0,717
Észak-Korea 14 235,28 0,556 10 908 1,305
Peru 12 968,14 0,415 10 014 1,295
Svájc 12 899 1,519 2 871 4,493
Belgium 11 440 1,002 2 930 3,904
Örményország 10 893,2 3,668 5 509 1,977
Azerbajdzsán 10 179,1 1,028 4 984 2,042
Hollandia 6 390 0,37 1 660 3,849
Luxemburg 4 790 7,957 1 340 3,575
Macedónia 4 267 2,056 2 649 1,611
Kenya 3 748,64 0,074 3 702 1,013
Tádzsikisztán 3 010,77 0,337 2 247 1,34
Szlovénia 2 510 1,214 870 2,885
Moldova 2 163 0,609 915 2,364
Grúzia 1 700 0,456 800 2,125
Tunézia 1 644,75 0,144 4 523 0,364
Kirgizisztán 1 298 0,206 753 1,724
Ecuador 869,99 0,051 1 163 0,748
Montenegró 617,31 0,992 226 2,731
Zimbabwe 606,92 0,041 293 2,071
Ciprus 410 0,48 300 1,367
Lesotho 333,04 0,147 217 1,535
Japán 314,93 0,002 163 1,932
Izrael 260,36 0,029 912 0,285
Üzbegisztán 254,1 0,008 150 1,694
Libanon 115,51 0,019 110 1,05
Ghána 40,5 0,001 43 0,942
Szíria 39 0,002 35 1,114

Zabtermelés szerinti országok részesedés alapján

  • Orosz Föderáció: A globális zabtermelés közel 17.6%-át adja, ami azt jelenti, hogy jelentős szerepet játszik a világpiacon.
  • Kanada: 14%-os részarányt képvisel a globális termelésből.
  • Lengyelország: A világ zabtermelésének 8%-át adja.
  • Finnország: A globális termelés körülbelül 5.4%-át biztosítja.
  • Ezek az országok együtt jelentős szeletét, több mint 45%-át adják a világ összes zabtermelésének.

Országok térképe zabtermelés szerint

Kapcsolódó oldalak

Hivatkozások