Fokhagyma termelése szerinti országok

A fokhagyma, egy kulcsfontosságú növény, híres az egészségre gyakorolt jótékony hatásairól és elengedhetetlen ízesítője számos konyhának. Mérsékelt vagy szubtrópusi éghajlaton virágzik, homokos, jól vízelvezető talajokban. A jelenlegi, 2023-as adatok alapján fokhagyma termelési statisztikákat az Élelmezési és Mezőgazdasági Világszervezet (FAO) adatbázisa biztosítja, amely a legfrissebb adatok 2025-ig.

Globális fokhagyma termelés

2023-ban a világ fokhagyma termelése körülbelül 28.7 millió tonnát ért el. A fokhagyma termelés folyamatos növekedést mutatott az 1961-es 4.3 millió tonnáról, míg a legnagyobb növekedés a 2000-es években következett be, különösen 2007-ben, 20 millió tonnával. Az elmúlt két évtizedben a fokhagyma termelés tovább növekedett, tükrözve annak növekvő globális keresletét.

Fokhagymatermelés országonként

  • Kína: A világ vezető fokhagyma termelője, termelése körülbelül 20.5 millió tonna.
  • India: Jelentős termelő, termelése körülbelül 3.3 millió tonna.
  • Banglades: Évente körülbelül 549 ezer tonnával járul hozzá a globális termeléshez.
  • Egyiptom: 490 ezer tonnás termeléssel szerepel a listán.
  • Magyarország: Bár nem tartozik a vezető termelők közé, körülbelül 5.3 ezer tonna fokhagymát termel, ezáltal a 58. helyen áll a FAO globális rangsorában.
Ország Termelés (tonna) Termelés személyenként (kg) Betakarított terület (ha) Hozam (kg/ha)
Kína 20 513 385,83 14,717 831 832 24,66
India 3 266 022,81 2,444 408 560 7,994
Banglades. 548 907 3,324 71 706 7,655
Egyiptom 490 417,53 5,03 20 437 23,997
Dél-Korea 318 220 6,163 24 700 12,883
Üzbegisztán 225 951,8 6,92 7 320 30,868
Algéria 212 300,26 4,99 11 347 18,71
Mianmar 207 187,38 3,847 27 659 7,491
Spanyolország 194 340 4,165 25 640 7,58
Etiópia 190 627,96 1,773 23 708 8,041
Ukrajna 186 350 4,409 20 400 9,135
Brazília 184 844 0,882 13 544 13,648
Amerikai Egyesült Államok 182 344 0,556 10 846 16,812
Argentína 156 006,63 3,506 16 069 9,709
Orosz Föderáció 145 746,17 0,992 15 681 9,294
Pakisztán 115 390 0,572 12 993 8,881
Mexikó 110 110,14 0,883 8 617 12,778
Peru 96 920,36 3,103 9 069 10,687
Kirgizisztán 81 606 12,934 4 840 16,861
Észak-Korea 77 178,11 3,014 7 187 10,739
Nepál 73 567,13 2,518 9 570 7,687
Kazahsztán 64 815,49 3,547 2 688 24,113
Irán 60 405,77 0,739 4 994 12,096
Thaiföld 59 325,84 0,858 8 725 6,8
Tajvan 55 887 2,37 5 443 10,268
Törökország 54 127 0,634 2 417 22,394
Szíria 48 349 2,644 4 419 10,941
Indonézia 39 254,43 0,148 5 341 7,35
Guatemala 30 254,28 1,749 3 422 8,841
Franciaország 29 310 0,436 4 130 7,097
Szudán 28 295,48 0,694 3 197 8,851
Olaszország 26 730 0,442 3 380 7,908
Chile 25 739,34 1,465 2 053 12,537
Tunézia 25 432,31 2,222 2 288 11,116
Marokkó 21 380,5 0,615 2 736 7,815
Azerbajdzsán 20 822,6 2,104 2 073 10,045
Fehéroroszország 20 760,92 2,19 1 780 11,663
Japán 20 743,87 0,164 2 628 7,893
Románia 20 580 1,054 4 970 4,141
Lengyelország 19 400 0,505 2 200 8,818
Albánia 16 608,58 5,786 1 062 15,639
Mali 16 404 0,859 1 134 14,466
Venezuela 14 470,14 0,455 1 634 8,856
Angola 12 484,44 0,427 917 13,614
Tádzsikisztán 11 704,35 1,311 785 14,91
Kolumbia 10 662,75 0,214 787 13,549
Niger 10 155,92 0,473 681 14,913
Kuba 9 867,85 0,879 1 679 5,877
Moldova 9 839 2,771 4 153 2,369
Portugália 9 100 0,884 630 14,444
Dominikai Köztársaság 8 595,46 0,837 1 206 7,127
Örményország 8 319,4 2,801 737 11,288
Tanzánia 6 208,31 0,115 1 755 3,537
Jordánia 6 183 0,604 260 23,781
Bosznia-Hercegovina 6 064 1,602 604 10,04
Fülöp-szigetek 5 765,06 0,054 2 383 2,419
Macedónia 5 509 2,655 901 6,114
Magyarország 5 260 0,538 710 7,408
Líbia 4 879,62 0,754 858 5,687
Omán 4 433 0,885 214 20,715
Görögország 4 080 0,379 590 6,915
Irak 3 505 0,089 544 6,443
Kenya 3 365,84 0,066 269 12,512
Türkmenisztán 3 215,32 0,549 316 10,175
Jemen 3 191,26 0,11 418 7,635
Szerbia 3 137,93 0,448 1 359 2,309
Libanon 2 999,12 0,492 307 9,769
Zimbabwe 2 801,01 0,189 462 6,063
Ausztrália 2 730 0,109 400 6,825
Madagaszkár 2 538,62 0,097 388 6,543
Hollandia 2 360 0,137 170 13,882
Bolívia 2 355,39 0,208 533 4,419
Nigéria 2 201,72 0,011 169 13,028
Mongólia 2 057,51 0,638 351 5,862
Kanada 1 947 0,052 910 2,14
Új-Zéland 1 933,37 0,394 321 6,023
Grúzia 1 900 0,509 600 3,167
Ausztria 1 570 0,178 280 5,607
Csehország 1 550 0,146 380 4,079
Horvátország 1 430 0,341 240 5,958
Ecuador 1 298,29 0,076 841 1,544
Bulgária 1 070 0,152 270 3,963
Palesztin Területek 1 045,25 0,23 64 16,332
Haiti 1 030,35 0,093 39 26,419
Montenegró 947,31 1,522 252 3,759
Uruguay 887,22 0,253 170 5,219
Szlovákia 860 0,158 130 6,615
Szlovénia 800 0,387 150 5,333
Litvánia 750 0,268 430 1,744
Lettország 710 0,369 410 1,732
Izrael 424 0,048 469 0,904
Kelet-Timor 393,61 0,312 196 2,008
Bhután 366,16 0,504 147 2,491
Ciprus 359,27 0,42 21 17,108
Málta 358 0,753 43 8,326
Malawi 339,88 0,019 47 7,231
Svájc 288 0,034 67 4,299
Paraguay 286,84 0,041 91 3,152
Kuvait 230 0,054 4 57,5
Honduras 197,37 0,022 53 3,724
Zöld-foki Köztársaság 86,26 0,159 17 5,074
Finnország 80 0,014 70 1,143
Svédország 70 0,007 20 3,5
Észtország 60 0,045 60 1
Mauritius 52 0,041 12 4,333

Fokhagyma Termelő Országok Részesedés Szerint

  • Kína: A világ fokhagyma termelésének elképesztő 71.5%-át adja. Ez hangsúlyozza ország dominanciáját a piacon.
  • India: A globális termelés 11.4%-át teszi ki, mint a második legnagyobb termelő.
  • Banglades: Körülbelül 1.9%-os részesedésével szintén jelentős szereplő.
  • Egyiptom: A globális termelés 1.7%-ával járul hozzá.
  • Magyarország: Kismértékű, 0.018%-os részesedéssel vesz részt a világ fokhagyma termelésében.

Országok térképe fokhagymatermelés szerint

Kapcsolódó oldalak

Hivatkozások