Országok káposztatermelés szerint

A káposzta az egész világon népszerű zöldség, amely alapvető tápanyagokat biztosít, és széles körben felhasználható a konyhában. Optimális fejlődése mérsékelt éghajlaton figyelhető meg, különösen olyan régiókban, ahol hűvös tavaszok és hosszú, mérsékelt nyarak vannak. A 2023-as év adatai alapján, melyek a legfrissebbek a 2025-ben rendelkezésre álló FAO statisztikai adatbázisban, a világ káposzta termelése jelentős mennyiséget ért el.

Országok térképe káposztatermelés szerint Thumbnail

Országok térképe káposztatermelés szerint

Globális káposztatermelés

A világ káposzta termelése 2023-ban körülbelül 74 millió tonnát tett ki. Az évek során stabil növekedést figyelhetünk meg, különösen az 1961-es közel 23 millió tonnáról, ami jelentős fejlődést mutat. Az évek során figyelemreméltó növekedés tapasztalható, különösen a 2000-es évekre megugró termelési számokkal.

Káposztatermelés országonként

  • Kína vezeti a világ káposzta termelését, 35 millió tonnával, amely körülbelül 48%-a a globális termelésnek.
  • India következik, melynek termelése 10 millió tonna, erősítve pozícióját, mint a második legnagyobb termelő.
  • Oroszország körülbelül 2.6 millió tonnával járul hozzá a világ termeléséhez.
  • Dél-Korea termelése eléri a 2.4 millió tonnát.
  • Magyarország káposzta termelése 46 ezer tonna, mely bár kisebb, mégis jelentős a helyi piacon.
Ország Termelés (tonna) Termelés személyenként (kg) Betakarított terület (ha) Hozam (kg/ha)
Kína 35 092 621,83 25,177 1 002 516 35,005
India 10 049 000 7,519 433 000 23,208
Orosz Föderáció 2 569 253,64 17,493 70 278 36,558
Dél-Korea 2 453 436,33 47,515 36 507 67,205
Ukrajna 1 587 370 37,559 61 300 25,895
Japán 1 420 448,22 11,23 33 800 42,025
Indonézia 1 399 005,25 5,279 61 932 22,589
Vietnám 1 165 262,72 12,31 38 516 30,254
Kenya 1 042 800 20,467 31 771 32,822
Törökország 988 111 11,574 22 386 44,14
Amerikai Egyesült Államok 963 068 2,938 20 922 46,031
Üzbegisztán 848 860,64 25,996 14 479 58,627
Észak-Korea 704 098,81 27,492 28 629 24,594
Lengyelország 666 200 17,334 15 800 42,165
Németország 660 620 7,984 11 960 55,236
Zimbabwe 626 540,96 42,194 18 348 34,148
Tajvan 611 713 25,946 16 391 37,32
Niger 574 539,41 26,764 20 761 27,674
Kazahsztán 547 626,09 29,97 19 960 27,436
Egyiptom 508 572,1 5,216 17 406 29,218
Etiópia 487 704,29 4,535 49 846 9,784
Banglades. 422 322 2,558 21 645 19,511
Olaszország 396 700 6,564 21 400 18,537
Fehéroroszország 364 723 38,48 8 995 40,547
Románia 357 610 18,316 19 140 18,684
Irán 300 003,01 3,669 7 156 41,923
Angola 284 733 9,734 9 670 29,445
Spanyolország 264 750 5,674 11 910 22,229
Hollandia 259 760 15,057 5 740 45,254
Mexikó 227 321,92 1,822 6 654 34,163
Thaiföld 211 893,13 3,063 8 006 26,467
Dél-Afrika 207 064 3,587 3 561 58,148
Malawi 200 221,12 11,166 9 520 21,032
Portugália 182 460 17,73 6 720 27,152
Franciaország 175 670 2,61 7 910 22,209
Egyesült Királyság 166 339,48 2,519 6 682 24,894
Kanada 159 995 4,299 5 778 27,69
Szerbia 158 660,63 22,661 7 111 22,312
Szenegál 153 018,52 9,73 8 556 17,884
Algéria 148 598,9 3,493 4 570 32,516
Tádzsikisztán 148 125,37 16,586 3 271 45,284
Pakisztán 144 529 0,716 4 757 30,382
Kirgizisztán 141 538 22,433 6 045 23,414
Macedónia 136 232 65,644 4 816 28,287
Fülöp-szigetek 128 227,01 1,205 7 893 16,246
Azerbajdzsán 125 158,2 12,645 3 582 34,941
Belgium 106 710 9,347 3 790 28,156
Venezuela 102 040,84 3,206 3 640 28,033
Srí Lanka 100 084 4,667 4 342 23,05
Guatemala 95 421,64 5,515 3 782 25,23
Mali 94 177 4,929 4 972 18,941
Marokkó 91 120 2,62 2 995 30,424
Malajzia 90 726,5 2,778 3 725 24,356
Honduras 87 611,55 9,721 2 620 33,44
Tanzánia 85 068,09 1,57 7 430 11,449
Ruanda 77 070,72 6,422 5 376 14,336
Nicaragua 71 945,61 11,448 1 250 57,556
Albánia 68 705,2 23,936 1 948 35,27
Örményország 64 257,1 21,637 1 630 39,422
Türkmenisztán 63 774,11 10,899 3 925 16,248
Kamerun 63 256,18 2,658 2 504 25,262
Ausztrália 62 848 2,509 1 981 31,725
Chile 62 240,32 3,542 2 639 23,585
Libanon 59 166,89 9,71 1 602 36,933
Új-Zéland 58 118,16 11,858 763 76,171
Szíria 56 564 3,094 2 617 21,614
Ausztria 56 360 6,377 1 200 46,967
Jordánia 56 095 5,483 1 155 48,567
Kuba 54 449,36 4,852 2 362 23,052
Izrael 53 670 6,025 4 758 11,28
Litvánia 51 300 18,317 1 550 33,097
Dominikai Köztársaság 50 336 4,903 885 56,877
Csehország 47 720 4,496 1 220 39,115
Jamaica 46 935 17,199 2 668 17,592
Magyarország 46 340 4,743 1 910 24,262
Mongólia 45 846,32 14,22 1 886 24,309
Bulgária 44 960 6,377 1 850 24,303
Kolumbia 41 961 0,84 1 304 32,179
Görögország 40 580 3,769 1 620 25,049
Svájc 32 711 3,852 1 111 29,443
Peru 32 640,61 1,045 2 386 13,68
Norvégia 31 045 5,844 1 368 22,694
Horvátország 30 190 7,202 1 260 23,96
Tunézia 30 189,6 2,637 2 689 11,227
Bosznia-Hercegovina 29 115 7,693 1 294 22,5
Dánia 28 910 4,993 1 000 28,91
Egyesült Arab Emírségek 27 623,18 2,895 502 55,026
Svédország 26 510 2,606 950 27,905
Omán 25 997 5,188 767 33,894
Vanuatu 25 960 85,255 1 730 15,006
Finnország 25 380 4,6 630 40,286
Lettország 24 330 12,634 700 34,757
Palesztin Területek 21 674,8 4,764 806 26,892
Kongó-Kinshasa 20 509,56 0,252 1 187 17,278
Írország 20 210 4,161 830 24,349
Costa Rica 19 391,1 3,876 605 32,051
Madagaszkár 18 230,43 0,694 884 20,623
Szaúd-Arábia 17 518,19 0,524 903 19,4
Moldova 17 439 4,911 1 732 10,069
Haiti 17 323,48 1,559 2 727 6,353
Grúzia 16 800 4,505 600 28
Szlovénia 15 270 7,388 620 24,629
Nepál 13 576,52 0,465 494 27,483
Mauritius 13 124 10,376 361 36,355
Ecuador 12 380,04 0,725 2 038 6,075
Guyana 11 587,49 14,813 154 75,243
Fidzsi-szigetek 10 172,4 11,496 678 15,004
Montenegró 9 637,19 15,485 275 35,044
Jemen 7 480,04 0,259 586 12,765
Szlovákia 7 420 1,363 280 26,5
Irak 7 266 0,185 779 9,327
Namíbia 6 029,66 2,498 182 33,13
Kuvait 5 690 1,346 112 50,804
Botswana 4 956,85 2,152 384 12,908
Líbia 4 846,04 0,749 327 14,82
Bolívia 4 823,1 0,427 594 8,12
Katar 3 965 1,618 124 31,976
Uruguay 3 839,74 1,095 401 9,575
Ciprus 3 730 4,364 100 37,3
Málta 3 705 7,789 263 14,087
Zöld-foki Köztársaság 3 405,91 6,26 195 17,466
Panama 2 978,41 0,716 178 16,733
Szudán 2 962,69 0,073 400 7,407
Bhután 2 763,22 3,8 558 4,952
Kelet-Timor 2 720,46 2,157 233 11,676
Kongó-Brazzaville 1 680,23 0,311 112 15,002
Bahamák 1 533,09 4,02 57 26,896
Luxemburg 1 510 2,508 30 50,333
Belize 1 333 3,367 61 21,852
Bahrein 1 200 0,802 25 48
Trinidad és Tobago 987 0,728 59 16,729
São Tomé és Príncipe 853,25 4,316 55 15,514
Togó 828,36 0,113 74 11,194
Salvador 699,74 0,105 81 8,639
Szingapúr 665,58 0,119 34 19,576
Suriname 596,78 1,05 23 25,947
Dominika 463,63 6,503 46 10,079
Grenada 440 4,258 44 10
Barbados 310,36 1,084 14 22,169
Izland 240 0,68 40 6
Saint Lucia 118 0,66 5 23,6
Antigua és Barbuda 10,08 0,117 2 5,04
Szent Kitts és Nevis 9 0,195 1 9
Dzsibuti 7,9 0,008 1 7,9
Nauru 1,09 0,108 0 ∞

Káposztatermelő országok részesedés szerint

  • Kína elképesztő dominanciával bír a káposzta piacon, a világ termelésének közel felét adva.
  • India részesedése 13.6%, megerősítve pozícióját mint a második legnagyobb termelő.
  • Oroszország és Dél-Korea külön-külön körülbelül 3.4% és 3.3%-kal járulnak hozzá a globális termeléshez.
  • Magyarország piaci részesedése 0.06%, ami a 75. helyet biztosítja számára a globális listán.

Országok térképe a káposztatermelés alapján

Kapcsolódó oldalak

Thumbnail

Ismerje meg a világ legnagyobb karfiol és brokkoli termelő országait az élelmiszer-termelés legfrissebb, 2023. évi FAO statisztikái alapján.
Thumbnail

Fedezze fel a spenót termelési adatait a világ különböző országaiban. Tekintse meg a 2023-as év vezető spenóttermelő országait és megtudja, hol található Magyarország a rangsorban.
Thumbnail

Fedezze fel a globális hagymatermelési statisztikákat 2023-ból a legnagyobb termelő országokkal, beleértve Magyarországot és annak helyezését a világ rangsorában. A hagyma világszerte fontos szerepet játszik az élelmezésben.

Hivatkozások